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「食の安全を守る」為、コストを抑え、使用して頂く現場に優しい備品改良をいたします

昨日、ある食品加工業さまのお取引先さまへ弊社協力先様と同行をさせて頂き、対象の備品の最終確認へおじゃまさせて
頂きました。
(守秘義務の為、写真は掲載いたしません)

ポイントは
①異物混入防止
②加工現場スタッフが使いやすい事(仕事の効率化が低下しないこと)
③重量を極力抑える(女性に優しい道具であること)
④いうまでもなく、①が目的であるため「コストを徹底的に抑えた道具であること」
また、製作側のポイントとしては
①図面はないので、現物合わせでエンジニアリングすること
②異材質間の接合があること

上記ポイントクリアが前提条件となります。

これも一つ「新潟の食は安全」。こんな事に繋がり認知してもらう事。「つくる」という立場からも出来る支援です。

[ 2014年06月06日 06:38 ] カテゴリ:にいがたの食を売ることの支援 | TB(0) | CM(0)
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